ゼラチン ゼラチン: n. ゼラチンは、動物の結合組織 (皮膚) または骨 (主に豚肉、牛肉、魚) を長時間煮沸することによって得られる、半透明、透明またはわずかに黄色の固体物質で、ほとんど無味無臭です。 料理分野、医学、食品、製薬業界で多くの用途があります。 さらに、ゼラチンは表示上、原材料とみなされます... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合