カーミン カーマイン:カーマインは真っ赤な天然染料で、もともとメスのカイガラムシ、または半翅目の昆虫である赤いクモから採取されました. カルミンは通常コナカイガラムシから得られます。 しかし、現代のカルミンはアプリオリに合成製品です。 「カルミン酸」(欧州コード E120) としても知られるカルミンは、豚肉や塩漬け肉、エビの缶詰や魚など、多くの用途があります (食品添加物を参照)。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合