ビストロ : nm (おそらくロシア語から来る言葉 バイストロ 「迅速に」という意味で、1814年から1815年まではできませんでした。これは、タクシーの運転手になり、迅速にサービスを提供しなければならなかった白人ロシア人がパリに到着した日です)。
ささやかなカフェやレストラン。
フランスの対話作家兼脚本家であるミシェル・オディアール(1920-1985)からの引用:「ビストロの常連客よりも薬剤師とのチャットに多くの時間を費やしていることに気付いた日、私は年をとっていることに気づきました」。
フランスの作家ルイ・フェルディナンド・デタッチ・ディット・セリーヌ(1894-1961)からの引用" の 虐殺のための雑学 -1938。