タンパク質 タンパク質作物:タンパク質作物は、マメ科の植物群に属する一年生植物ですが、その種子はタンパク質が豊富です. マメ科植物と同様に、タンパク質作物は種子のために栽培されます。 主なタンパク質作物: ヨーロッパでは、タンパク質エンドウ、馬豆、ルピナスの主要作物が発達しています。 それらのタンパク質含有量は高く、エンドウ豆は 25%、そら豆は 30%、白ルピナスは 40% です。 テレス・イノヴィア(元... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合