粉砂糖粉砂糖 アイシングシュガー:アイシングシュガー(または微粉砂糖、さらには粉砂糖またはアイシングシュガー)は、精製されているかどうかに関係なく、結晶化された砂糖を粉砕することによって得られます。 結晶は、微小な粉末(結晶の断片サイズは 0,15 ミリメートル未満)になります。 でんぷん質の粉砂糖には、湿気による塊を形成しないように、固結防止剤として 2 または 3% のでんぷんも含まれています。 シリカは次の用途にも使用できます。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合