カルソットカルソッツ カルソッツ:カルソッツは、柔らかくて甘いカタロニアのタマネギの一種で、ヒガンバナ科と同じ科であるため、ネギに似ています。 彼らは成長するにつれて自分自身を土で覆います。 この文化は、XNUMX 世紀末にタラゴナ (カタルーニャ州) のヴァルスに住んでいた農民、シャット・デ・ベネーグによって生み出されたと考えられていますが、強火で調理したカルソットは最初から非常に人気があったことがわかっています。 XNUMX世紀の… お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合