日本での茶道 :の式典 お茶 日本では、茶の湯、茶道、茶道と呼ばれる「日本の茶道」は、禅仏教に一部影響を受けた伝統的な芸術であり、 緑茶 粉末、または 抹茶 (抹茶)は、経験豊富な施術者によって成文化された方法で準備され、西洋から見た、儀式を彷彿とさせるかもしれない穏やかな環境でゲストの小グループに提供されます。
茶の湯(文字通り「お茶のお湯」)は通常芸術を指し、茶道または茶道(「お茶の道」)は精神的な「道」の形で茶道の研究または教義を表します。 茶事という用語は、懐石(「軽食」)、うすちゃ(薄茶、「軽茶」)、恋茶(濃茶、「濃いお茶」または「濃いお茶」)を含む完全なお茶のサービスに関連しています。 )、約XNUMX時間続きます。 また、やかんを加熱するために使用される木炭の、ゲストの存在下での配置と再調整である墨手前(以下を参照)も含まれます。 茶会(茶会、文字通り「お茶会」)は、懐石を含まず、ほとんどの場合、usucha-koicha、続いてusuchaのサービスにまとめられますが、この機会に提供されることはめったにありません。
茶の湯の修行者は、茶の練習に加えて、着物、書道、花のアレンジメント、陶磁器、お香、その他のさまざまな伝統的な分野や芸術など、さまざまな種類のお茶の生産とさまざまな種類に精通している必要があります。彼の学校では、茶道の勉強には何年もかかります-確かに一生です。 正式な茶道にゲストとして参加する場合でも、推奨される行動、ゲストの言い方、正しいお茶の飲み方、茶室での一般的な服装など、茶道の知識が必要です。出された。
茶道の歴史茶道は伝統的に、庭にある裸の装飾が施された小さな家である茶室で行われます。
お茶は、飲み物として、XNUMX世紀に中国の僧侶によって日本に紹介されました。中国では、伝説によれば、お茶はすでに数千年前から知られていました。 お茶はすぐに日本で人気を博し、地元で栽培され始めました。
最初は薬のために、次に純粋に楽しみのためにお茶を飲む習慣も、その出身国である中国全体に広まった。 XNUMX世紀初頭、中国の作家である陸羽は、茶の栽培と準備に特に注意を払った茶経である茶経を書きました。 陸羽の人生は仏教、特に後に禅と呼ばれる学校の影響を強く受けており、彼の考えは日本の茶道の発展に大きな影響を与えるでしょう。
以前は、圧縮されたお茶はミルクで煮られ、スパイスと塩(チベットとモンゴルで保存されている方法)と混合されていましたが、新しい形のお茶、抹茶はXNUMX世紀に登場します。 葉が粉になっている緑茶です。大量の水に少量乳化するか(若い植物の葉から作られた軽いお茶)、少量の水に大量に練り込みます(強い)。または古い植物の葉から作られた濃いお茶)。 それは、注入された緑茶、次に紅茶(酸化または発酵)が続いて得られるのと同じ植物です。
それは、瞑想セッション中に彼らを目覚めさせ続けることを特に目的として、仏教僧院の宗教的儀式で最初に使用されました。 XNUMX世紀になると、武士たちは抹茶を準備して飲み始めました。 彼らにとって、それは芸術を実践することの問題であり、その目新しさによって、他のすべての芸術に精通している法廷の貴族から彼らを失格にすることはありませんでした。 さらに、その中国の起源はすぐに比類のない名声を与えました。 その後、茶の湯の基礎が築かれました。
戦士の比較的熱狂的な慣習に対して、ブルジョアジーはわび(侘び)の美学に反対しました。 この地味で落ち着いた洗練は、謙虚さ、制約、単純さ、自然主義、深さ、そしてとりわけ不完全さと非対称性によって特徴付けられます。 それは、装飾されていないオブジェクト(それまでの美的基準に関しては粗いものでさえ)、建築空間、そして時間と注意が材料に与える美しさの祝福を通して、特にシンプルさを強調しています。 確かに、ブルジョアジーは奢侈法の対象となり、戦士が使用する貴重な中国の道具を手に入れることはできず、展示することもできませんでした。そのとき、日常生活、特に韓国起源の陶器に重点が置かれました。 、茶の湯の文脈で。
XNUMX世紀には、お茶を飲むことは日本社会のあらゆるレベルに広がりました。 茶道の歴史上最も有名な人物である千利休は、一期一会、文字通り「一期一会」という格言を紹介し、すべての集会は決して再現できない宝物と見なされています。 彼の教えは、新しい形の建築や庭園、芸術の発展につながり、サドの完全な発展につながります。 彼が伝えた原則-調和(和、和)、尊敬(敬、圭)、純粋(清、聖)、そして静けさ(孤、ジャク)-は今でも茶の湯の中心です。
茶道で使用する備品:最も基本的なお茶の準備(てまえ、点前)でも、大量の道具が必要です。 すべてのオブジェクト、調理器具、それらのスタイルとバリエーションの完全なリストは、数百ページを埋めることができ、そのようなボリュームが多数存在します。 次のリストは、重要なコンポーネントを示しています。
茶巾は、白と長方形の麻または麻の帆布で、お椀の掃除の儀式に使われます。
袱紗は、スクープと夏目または茶いれの象徴的な掃除、および熱いやかんの蓋の取り扱いに使用される絹の正方形です(特定の条件下を除いて、男性は素手でそれを扱うことが期待されています、裏千家学校)。 袱紗は、お茶の道具を調べるときにゲストが使用することがあります(通常、この袱紗は独特で、小福佐または小さな袱紗と呼ばれます。通常の袱紗よりも厚く、模様があり、色鮮やかです。スーツケース)または着物の胸ポケットに。)
柄杓、柄杓の柄の中央に小結節がある長い竹柄杓。 鉄鍋や淡水容器との間で水を移送するために使用されます。 さまざまな儀式に使用されるさまざまなスタイルがありますが、さまざまな季節にも使用されます。 茶室に入る前にゲストが従う浄化の儀式には、より大きなスタイルが使用されます。
茶碗(茶碗、茶碗)は間違いなく欠かせない要素です。 それがなければ、お茶を出すことも飲むこともできませんでした。 茶碗にはさまざまなサイズやスタイルがあり、濃いお茶と軽いお茶にはさまざまなスタイルが使用されますが(下記の茶道を参照)、季節によっても異なります。 夏はお茶を早く冷やす浅いお椀を使います。 冬は深皿が使われます。 彼らの作成者または所有者、あるいはお茶の達人でさえ、ボウルに詩的な名前を付けます-この名前は、季節やお茶の出会いを引き起こす状況に応じて、ボウルの使用を部分的に条件付けます。 400年以上前のボウルは今日でも使用されていますが、特別で珍しい機会にのみ使用されています。 最高のボウルは手作りで、通常は高額です。 不規則性と欠陥は高く評価されます:それらはしばしばボウルの「正面」に置かれます。 壊れたボウルは、ヘアスプレーと他の天然成分の混合物を使用して細心の注意を払って修理されます。 漆の濃い色を隠すために金粉を加え、その混合物を使ってデザインを作成することもあります。 このように修理されたボウルは、主にXNUMX月にお茶の専門家がわび、または謙虚なシンプルさの概念の表現とお祝いとしてro、または冬の囲炉裏を使用するときに使用されます。
ナツメ、日本の茶道のティーボックス。 これは、黒と金のパターンが追加された赤いラッカーカバーで典型的です。
なつめ(棗)、または茶入からと呼ばれる茶箱。 茶箱には、夏目と茶いれのXNUMXつの基本的なスタイルがあり、形、サイズ、色が異なります。 なつめは、なつめの実に似ていることからその名が付けられました。 棗)。 それは平らなふた、丸い底で短く、それは通常漆塗りまたは未処理の木材でできています。 セラミックの説教壇は、適切に記載されたパターンの絹または錦織の封筒に含まれており、通常は大きく、狭く(ただし、形状は大幅に異なります)、象牙のカバーにホイルが取り付けられています。 夏目と茶いれは、異なる調合で使用されます(薄茶用のなつめと濃いお茶用のいくつかの調合、濃いお茶用の茶いれ)。
茶杓は、一枚の竹から彫られた茶杓で、ほぼ中央に小結節がある最も一般的な準備を目的としています。 準備に応じて、それは他の形で使用することができます(基部に小結節があるか、またはワンピースの象牙でさえ)。 茶碗から茶碗にお茶をすくうために使用され、茶碗のような「詩的な名前」があり、同様の方法でその使用を調整します。 大きなスクープは、お茶のキャディーから水屋または準備エリアにお茶を移すために使用されます。
泡立て器(茶筅、茶筅)、茶筅は一枚の竹から彫られています。 古い破損したチェイセンは単に捨てられます。 年に一度、通常はXNUMX月に、地元の寺院から持ち出され、茶道の対象が扱われる敬意を表す「茶道」と呼ばれる簡単な儀式で焼かれます。
茶道のすべての目的は、細心の注意を払って維持されます。 それらは、各使用の前後および保管前に綿密に洗浄されます。 一部のコンポーネントは、手袋をはめた手でのみ取り扱う必要があります。
茶道:表千家と裏千家、そして武者小路千家が進化し、お茶の出し方に大きな違いがあります。 他にもあまり知られていない学校があります。 現在、裏千家学校が最も活発で、最も多くの人が参加しています。
ただし、すべての学校とほとんどのバリエーションには、多くの共通点があります。 ホストは男性でも女性でも着物を着ますが、ゲストは着物やダークなフォーマルな服を着ることができます。 ティールームではなく別のティーハウスでお茶を提供する場合、ゲストはホストから呼ばれるまで屋根付きの庭で待機します。 その後、手を洗い、水を含んだつくばいで口をすすぐことで、儀式的に浄化します。 その後、床の間、または床の間へと向かい、そこで巻物やその他の陳述を賞賛します。 そして、畳の正座に名声の順に座ります。
喫茶店や茶室は一般的に小さいです。 標準サイズはXNUMX畳半です。 小さい方の茶室の大きさは畳XNUMX枚で、大きい方の茶室は所有者の富によってのみ制限されます。 建築材料と装飾は意図的にシンプルで素朴です。
懐石(懐石)または懐石(茶懐石)と呼ばれる軽くてシンプルな食事をゲストに提供し、その後に日本酒を提供することができます。 この食事の終わりに、彼らはホストによって再び呼ばれるまで、屋根付きの待合室に戻ります。
食事が提供されない場合、ホストは直接小さなおやつを提供することに進みます。 味わうために、これらのおやつはカイシと呼ばれる特別な紙の上に置かれます。 各ゲストは、多くの場合、小さな装飾された財布に自分自身を持ってきます。 着物の胸ポケットにカイシを入れています。
茶碗(茶碗)、泡立て器(茶杓)、茶杓(茶杓)などの各調理器具は、ゲストの前で決められた順序で、非常に正確なジェスチャーを使用して象徴的に掃除されます。 器具は、以下の準備に従って保管の正確な順序で配置されます。 調理器具の洗浄と準備が終了すると、ホストは大量の抹茶を入れます(抹茶)淹れるのが軽いお茶か濃い/強いお茶かによってボウルに入れ、適量のお湯を入れてからお茶を混ぜます。
会話は最小限に抑えられます。 水と火の音、お香とお茶の香り、茶室の美しさとシンプルさ、そして季節ごとの適切な装飾が生み出す雰囲気をリラックスしてお楽しみください。
丼はその後、ホストまたはアシスタントのいずれかによって、名誉のゲスト(初客、shokyaku、文字通り「最初のゲスト」)に提供されます。 通常の挨拶は、ホストと名誉のゲストの間で交換されます。 ゲストはXNUMX人目のゲストに挨拶し、ホストを尊重するジェスチャーでボウルを上げます。 ゲストは「表側」で飲まないようにボウルを回し、濃い/濃いお茶の場合は、それを一口飲んで、事前にお茶が自分の好みに合っているかどうかを尋ねるホストに応答します。XNUMXつ取ってください。縁を拭く前にさらに一口飲んで、ボウルを元の位置に回し、挨拶しながら次のゲストに渡します。 この手順は、すべてのゲストが同じボウルからお茶を飲むまで繰り返されます。 その後、ボウルはホストに戻されます。 軽いお茶の場合、各ゲストは個々のボウルから飲みます。常に「正面」で飲まないようにボウルを回転させます。
濃い/濃いお茶、koichaが出された場合、それはホストによって、軽いお茶、またはusuchaの準備が続きます。 ただし、招待状によっては、usuchaを単独で提供する場合があります。
ゲストがそれぞれお茶を飲んだ後、ホストは調理器具を掃除します。 名誉のゲストは、ゲストが道具を調べることを許可するようにホストに依頼し、ゲストは、お茶を飲んだ直後に賞賛された茶碗、茶碗、茶碗などの各オブジェクトを順番に調べて賞賛します。 オブジェクトは、貴重でかけがえのない手作りの骨董品であることが多いため、細心の注意と敬意を持って扱われます。
その後、ホストが調理器具を集め、ゲストが茶室を出ます。 ホストはドアから彼らに挨拶し、招待を終了します。
お茶の準備には、実行する種類や食事やお茶の種類に応じて、XNUMX時間からXNUMX時間かかります。
お茶会の準備の種類:
-ぼんりゃくてまえ:ぼんりゃくてまえ、文字通り「皿の上での短い準備」は、裏千家の学校で最も簡単な準備です。これが、私たちがそれを学ぶことから茶の湯の練習を始める理由です。 その名前が示すように、それはお茶の良い準備のための最も重要な操作の要約を提供します。 この準備は、特に伝統的なカマ(やかん)ではなく、鉄瓶(鋳鉄製のやかん)を琺瑯(エナメル土のブレイザー)の上に置いて行われます。したがって、取鍋(ひしゃく)の取り扱いを習得する必要はありません。 )、これによりジェスチャーが大幅に簡素化されます。
このてまえでは、峠(やまみちぼん)の形をしたお盆に、茶碗、泡立て器、茶巾、茶巾、なつめを置きます。 トレイで軽いお茶が淹れられ、ゲストとホストは正座の位置で床に座ります。つまり、かかとでひざまずきます。
ひらでまえとはこびでまえ:平点前は茶の湯で最も簡単な儀式です。 それはあなたが軽いお茶または強いお茶を作ることを可能にします。 ひらでまえ(「平らな準備」、したがって簡単)は、水さし(冷水鍋)と夏目(したがって、ホストn 'のみをもたらす)がすでに置かれているタナ(棚)を使用して、または使用せずに行うことができる式を意味します茶杓(茶巾と茶筅が置かれ、その端に茶杓が置かれている)、ひしゃくと廃水壺(剣水)。
ハコビという用語は、タナがない場合、上記のすべての物(運ぶ、ハコブ)を茶室の内外に運ばなければならないという事実に由来しています。
ひらでまえの変種:ひらでまえにはかなりの数の変種があります。 これは、最も一般的なバリアントの非網羅的なリストです。 濃いお茶に有効なものもあれば、軽いお茶に有効なものもあり、両方に当てはまるものもあります。
-茶道の季節のバリエーション:
中木はXNUMX月からXNUMX月の変種です。 ティールームを歓迎し続けるための最初の寒さの接近、ホストは、ゲストにブレイザーをもたらします。 そのため、この儀式は畳の真ん中にある風呂(携帯用暖炉)を使って行われます(夏の間は、夏の真ん中に暑さがゲストに迷惑をかけないように、左端にあります)。 畳の左側に円筒形の水さし(通常は右側にある冷水鍋)を使用しています。 この変種は、軽いお茶と濃い/強いお茶の両方に適用できます。
ツツジャワンはXNUMX月の変種です。 後者は非常に寒い月なので、お茶の熱を保つために狭くて高いボウルを使用します。 通常の進め方とは逆に、まず端を拭き、次にチャワンの底を拭きます。
新井茶巾はXNUMX月の変種です。 後者は暑い月であり、ホストはゲストがあまりにも熱いお茶を飲むのを防ぐために非常にフレアのエッジを持つボウルを使用します。 セレモニーが始まる前に、茶巾は水底に広げられます。 準備の初めに、ホストは水気を切り、絞り、そして茶巾を折りたたんで、ゲストに新鮮さを感じさせます。
はぶた水さしはXNUMX月のバリエーションで、ゲストに新鮮さを提案するために、ホストは新鮮な木の葉で覆われた漆塗りの水さしを使用します。 次に、シートを取り外して折りたたんでから、廃水容器に入れます。
-大ブタ/茶道具水さしはXNUMX月のバリエーションです。 大ブタの場合、ホストは大型のクリスタルまたはセラミックの水さしを使用します。そのラッカーカバーは、水さしに寄りかかるには大きすぎるため、画面に配置されます。 割畑は水さしも大きいですが、表紙は漆塗りの木製半月XNUMX本で蝶番で繋がっています。 一方が他方に戻されます。 どちらの場合も、ゲストに大量の水が表示されることは、常に新鮮さを示唆しています。 大きすぎるので、これらの水さしは持ち運ばれません-鋳鉄のやかんのように、彼らは最初から最後まで部屋にとどまります。
ツリガマは、XNUMX月に伝統的に使われている天井から鎖で吊るされたやかんです。 実際、暖炉の鍋を支えるために三脚は必要ありません。
スキギガマは、小さな白い木製のバテンの上に非常に広い縁が置かれ、ro(冬の囲炉裏)の端に置かれたやかんです。 春の暑さの最初の兆候である暖炉の景色をゲストから隠すために、伝統的にXNUMX月に使用されます。 三脚は使用していません。
-状況に応じたバリエーション(濃いお茶):
キニンデート/キニン清嗣は、高位の人(キニン)にお茶を提供するためのXNUMXつの準備です。 最初は彼女が一人でいるときに起こり、XNUMX番目は彼女が彼女の人々を伴っているときに起こります。 どちらの場合も、この準備は広い部屋(ひろま、XNUMX畳半以上)で行われ、ボウルは台座(ボウルの台座、木でできており、漆は塗られていません)の上に置かれます。 棚の使用は必須であり、キャンディートレイは長い脚を持っています。 軽いお茶のためのこの準備のバージョンと濃いお茶のためのバージョンがあります。
カザリモノは、特定のオブジェクトに注意を向けるための準備の一種であり、ゲストによって提供された可能性があるか、ホストにとって感傷的な価値がある可能性があります。 これは、ボウル(茶碗カザリ)、茶杓(茶杓カザリ)、説教壇(カザリ説教壇)、または水さしややかん(茶筅カザリ)などの実用的なオブジェクトである可能性があります。 問題のオブジェクトは、カザリチャセンを除いて、チャジの最初の部分(食事付きのレセプション)の間に床の間に置かれます。
また、床の間には茶壺用のカザリ(坪カザリ)があり、特別な手順でゲストの前に開かれます(お茶メーカーによって封印されているため)。 その後、ホストは、伝統的な石の砥石を使用して、準備室(水屋)で葉を粉にします。 書道の巻物に注目を集めるジクカザリもあります。
長尾説教壇は、クロージングコードが平均より長いシフク(小さな絹の袋)を持った説教壇を使った説教壇です。 したがって、私たちが説教壇をシフクから取り出す操作は、通常の濃厚で濃いお茶とは異なります。
笠根ジャワンは、準備の始めに一方を他方の中に入れて、XNUMXつのボウルを使用してXNUMX人以上に濃厚で濃いお茶を提供することを可能にします。 最初のゲストは通常最初のXNUMX人のゲストに提供され、XNUMX番目のゲストは次のゲストに提供されます。 最初のサポートとして機能するチャワンは、一般的にわずかに低品質です。
おつぶくろは、濃いお茶の入れ物がセラミックの説教壇ではなく、紫のちりめんの布でご飯袋の形に包まれた漆塗りの黒い夏目(元々は京都近郊の大津の町で使用されていた)である準備です。
袱紗は、今回はホストの袱紗に包まれた濃いお茶に、黒漆のなつめを使った調合です。
-状況に応じたバリエーション(ライトティー):
いれこてては、お年寄りや足・足の怪我をしていて、起きたり座ったりすることがあまりない方を対象とした準備です。 したがって、すべての道具は式典の開始時に棚に置かれます。 ホストは、ケンスイにボウルを置いて到着するだけなので、一度だけ座ることができます。
状況に応じたバリエーション(軽いお茶と濃い/強いお茶):
ツヅキウスチャ(続薄茶)は、何らかの理由でXNUMX回目の炭(ごずみ)の準備が行われない準備です。濃いお茶の直後に軽いお茶が続きます。 これにより、たとえば、時間の制約を満たすために、または夏の真っ只中に、招待の最後に暑くなりすぎないようにするために、食事中に蓄積された遅延を補うことができます。
立礼儀(立礼儀)は、裏千家の第11代グランドマスター(源泉斎)が考案した、テーブルの上で行われる準備です。 ゲストは同じテーブルの周りまたは別のテーブルに座っています。 この名前は、茶室の入り口での最初と最後の挨拶の練習を指します。 リュウレイには通常、ホストの後ろに座り、立ったり座ったりするときにホストのスツールを動かすアシスタントがいます。 アシスタントはゲストにお茶やお菓子も提供しています。 最も広く使われているテーブルは、リュウレイダナ(「リュウレイの棚」)とテンチャバンです。 XNUMXつ目は、軽いお茶のみを作ることができ、季節のない聴衆のためのデモンストレーション中によく使用されます。 XNUMXつ目は、チャジのXNUMXつの準備を行うことができます。 この準備は、西洋人に、彼らにとって不快な、正座(かかとにひざまずいて座っている)の位置を押し付けることなく、抹茶を味わうことを紹介するように設計されました。
ぼんこごうは、カザリに相当する石炭です。 昔ながらの墨でまえの場合は、通常は木炭籠に入れられますが、特別にトレーに置かれる香合(香合)に注意が払われます。 お香の容器は、冬はセラミック、夏は漆塗りの木材が一般的です。
スミショモは、ホストがスミデマエ(炭を立てる)の経験が豊富なゲストに、その場所に炭を配置するように依頼する準備です。 夏季は、庄住(「最初の石炭」)のみをリクエストできます。 冬には、ホストはshozumiまたはgozumi(「第XNUMXの石炭」)を要求できます。 下記。
花ショモは、茶花の経験が豊富なゲストに、床の間で生け花をしてもらう準備です。 ゲストは、使用済みの花や花瓶を提供した人になることもできます。
逆ガッテは、茶室の畳の配置を逆にしたものです。 ホストの右側に着席する代わりに、ゲストは左側に着席します。 棚の有無にかかわらず、XNUMXつのチャジテマエ(しょうずみ、ごずみ、うすちゃ、こいちゃ)を作ることができます。 考えていることとは逆に、ジェスチャーが完全に逆になるわけではありません。通常の意味で右手で行われるジェスチャーの中には、逆ガッテでも同じように行われるものがあります。
すみでまえ:すみでまえ(炭手前)は、炭を内蔵の炉床(ro、冬)または携帯用ブレイザー(furo、夏)に入れる準備です。 茶碗の間にXNUMXつの手前があります。XNUMXつは食事の前後の正炭で、XNUMXつ目は濃い/濃いお茶と軽いお茶の間で行われる後炭です。 さまざまな理由により、この最後の準備が不可能になります。この場合、usuchaのサービスのコースが変更され、特定のtemaeの対象になります:tsuzuki usucha(上記参照)。
茶箱で前:茶箱点前(茶箱点前)と呼ばれるのは、調理器具が特別な箱(茶箱、文字通り「茶箱」)に入れられているためです。準備中に取り出して、最後に戻します。 この準備(てまえ)は、軽いお茶を作ることだけを可能にします。 ぼんりゃくてまえと同様に、やかんとエナメルを塗った陶器の琺瑯を使用しています。
裏千家の学校には、XNUMXつの異なる準備があります。
花(花、花)、この準備は春に対応し、茶箱だけでなく花の形をしたトレー(花形盆)を使用して行われます。
ウツギ(卯の花、うのはな)、この準備は夏に対応し、お盆やみちに使用される茶箱とトレーを使用して行われます。
月(月、月)、この準備は秋に関連しており、日本の本のようにコードでつながれた茶箱とXNUMX枚の板を使用して行われます。 日本では秋がその香りを楽しむのに最適な時期であると考えられているため、お香を使用するのはXNUMXつのお香の中で唯一です。
雪(雪、雪)、この儀式は冬に関連しています。
調和/尊敬(和敬、wakei):この準備は裏千家(タンタンサイ)の14番目のグランドマスターによって開発されました。
色紙:この準備では、通常の箱を竹かごに置き換え、コブサ(色紙のサイズの小さな袱紗-正方形の書道によるサポートの形式)を使用します。 オブジェクトの数とその結果として実行される操作を考えると、これは最も難しいと考えられています。
書道と絵画:詩はチャノの中心的な役割を果たしています。詩は日本文化の中で卓越した位置を占めており、ヨーロッパで与えられているものとは非常に異なる役割を果たしています。 この準備に欠かせない要素の一つは、この目的のために用意された床の間、床の間で広げられて吊るされた掛軸の一時的な提供です。 縦巻物、または掛軸は、書道、絵画、または書道で飾られた絵画のいずれかです。 作家の谷崎潤一郎は、この作品が集まる人々に与える影響を、影とフィルタリングの遊びを最重要視する文化の中心に触れながら、半光で展示し、鮮やかな言葉で表現しました。軽く、落ち着いた。
吊るされた作品は、静けさ、尊敬、平和、清らかさの精神を育み(お茶のXNUMXつの美徳)、お茶の男に珍しい美しさを発見させるのに役立ちます。 シンプルで落ち着いた言葉である必要がありますが、日本の美の経験は、西洋(グレコローマン)の美の経験や美の概念化、「美しい」や「美しい」という言葉に関連する語彙とは大きく異なるため、注意が必要です。美しさ」。»重ね合わせることができません。 お茶の男は、伝統的にスキヤに頭を下げて入るとき、フラワーアレンジメントと書道または絵画を長い間賞賛し、それらに没頭し、彼の心、こころを調和させるために時間をかけなければなりません。 その後、彼はお茶の達人に感謝の気持ちを報告しなければなりません。
フラワーアレンジメント:茶花(茶花、文字通り「茶花」)は、茶の湯で使用される最もシンプルなフラワーアレンジメントのスタイルです。 茶花は、日本の伝統的な生け花である生け花にルーツがあります。
茶花は、初期のお茶の達人によって使用されていた、よりフォーマルでないスタイルの生け花に進化しました。 茶花スタイルは、茶道のフラワーアレンジメントの標準となっています。 いくつかの情報源によると、それは千利休によって開発されました。
最も基本的な形では、茶花は花瓶や他の容器に入れられた季節の花の単純な配置です。 これらの配置には通常、いくつかのオブジェクトが含まれます。 花瓶は通常、竹、金属、セラミックなどの天然素材で作られています。
茶花はとてもシンプルなので、花は一輪しか使われません。 この花は常にゲストの方または前に寄りかかります。
懐石料理:懐石料理は、お茶の食事の際に出される料理の一種です。 この名前は、断食中に空腹を防ぐためにローブの上部に熱い石を置いた禅僧の慣習に由来しています。
懐石料理は通常、厳密に菜食主義者ですが、最近では魚やその他の料理を時々提供することができます。
懐石には新鮮な旬の食材のみを使用し、味と香りを引き立てています。 食材や食材の種類の選び方には細心の注意が払われています。 料理は美しく配置され、多くの場合本物の葉や花が飾られているため、一部の料理は自然の植物や動物のように見えます。 懐石時代の食べ物と同じくらい美的側面も重要です。
食事は個別の料理で少量提供され、食事は正座に座って食べられます。 各食事には独自の小さなトレイがあります。 非常に重要な人々は、独自のコーヒーテーブルまたはいくつかの小さなテーブルを持っています。
茶道の懐石は、茶懐石と呼ばれることもあります。 後者には通常、XNUMXつまたはXNUMXつのスープと、ご飯とマリネしたご飯を添えたXNUMXつの異なる野菜料理が含まれます。 刺身などの魚料理が出されることもありますが、このような料理はめったにありません。
懐石には日本酒が添えられています。
着物:すべての茶の湯参加者が着物を義務付けていましたが、現在はそうではありません。 しかし、フォーマルな機会には、ほとんどのゲストが着物を着るのが通例です。 開業医は、招待状を受け取ったり参加したりするときに着用する自分の着物を少なくともXNUMXつ持っています。 着物は茶の湯の生徒に必須の服ですが、この事実を主張する教師はますます少なくなっています。 学生が授業に出席するとき、洋服を着ることはますます一般的になっています。 確かに、着物はコストがかかるため、XNUMX着かXNUMX着以上所有することは難しく、良好な状態に保つことが重要です。 しかし、ほとんどの生徒は少なくとも時々着物で練習します。 規定の動きを正しく学ぶことが不可欠です。
茶道の動きや構成要素の多くは、着物を着ることで進化してきました。 たとえば、一部のムーブメントは長い「袖の」着物で指定されていました。 一部の動きでは、ハンドルを邪魔にならないように移動したり、お茶を淹れたり、提供したり、飲んだりするときにハンドルが汚れないようにする必要がありました。 他の動きは着物と袴をまっすぐにすることを許されました。
甲斐、袱紗、袱紗は着物の胸ポケットに収納されていますが、袱紗はホストの帯に収納されており、男性は下から、女性は上から吊るされています(裏千家)。 誰かが洋服を着ているとき、彼らはそれらの上にこれらのアイテムを保管するために他の場所を見つけなければなりません。 着物の袖はポケットとして機能し、使用したカイシはこれらに収納されています。
茶道では、男性は着物と袴の間につなぎ服を着ますが、着物だけを着る男性もいます。 袴を着ることは男性にとって必須ではありませんが、それは彼らをよりフォーマルに見せます。 女性は季節やイベントに応じてさまざまなスタイルの着物を着ます。 女性は一般的に茶道で袴を着用しません。 裏地付きの着物は冬の間は男性と女性の両方が着用し、裏地なしの着物は夏の間使用されます。 フォーマルな場面では、男性は紋付タイプの着物に縞模様の袴を着ることがよくあります。 男性も女性も白い足袋を着ています。
正座:ここでは特定の儀式のスタイルを区別することはできませんが、画像に表示されているオブジェクトは、やかん、焙煎、茶碗です。 画像の右端にあるオブジェクトは、ホストが座っている場所を示す竹片です。 これらのランドマークは非常に多様な形を取ります。 これはやや珍しいことですが、野外式典で使用されるタイプのXNUMXつです。
正座は茶の湯の不可欠な部分です。 せいざの位置(正座、文字通り「正しく座る」)に座るには、まず膝をつき、臀部をかかとに座らせ、次に両手を合わせます(右手の親指を親指と左手の親指、うらせんけ)。
ホストとゲストは正座に着席しています。 正座は茶道の始まりと終わりの基本的な位置です。 ホストは正座に座り、茶室の扉を開閉します。 正座は、調理器具の整理や掃除、お茶の準備の基本的な位置です。 セレモニーのさまざまな部分でホストがポジションを変更する必要がある場合でも、これらのポジションの変更は正座のポジションで行われます。 ゲストはまた、準備の間、正座の位置を維持します。
すべての挨拶(手の位置と挨拶の振幅が異なるXNUMXつのバリエーションがあります:フォーマル(シン)、セミフォーマル(ギョ)、インフォーマル(ソ)は正座の位置で練習されます元の茶道の間に。
ただし、洋風の着席(リュウレイ)やあぐら(ざれいだな)などのバリエーションもあります。
畳:畳は茶道の中心でもあります。 茶室や茶室の主な表面は畳の床であり、茶室の床の間も畳の床であることが多いが、そのメッシュは標準の畳よりも広い。
畳は茶の湯でいろいろな使い方があります。 たとえば、それらの配置によって、人が茶室をどのように歩くかが決まります。 畳の上を歩くときは、直立姿勢を保ち、畳の異なる部分の関節を踏まないように足を滑らせる必要があります。 茶室での畳の標準的な配置は、中央の鍋(半分の畳)の周りに円形のパターンで配置することによって、XNUMXつ半の畳を配置することです。 冬にはビルトイン暖炉が設置されているので、この中央部をできるだけ歩くのは避けてください(ro)。 主催者は、お茶を入れて飲むだけでなく、ゲストに提供する道具も置きます。
多くの架空の線と実際の線が茶室を通り、器具の正確な配置を決定します。 私たちが経験豊富な開業医の前にいるとき、器具の配置は各準備の間で変化しないか、またはごくわずかな方法で変化しません。 畳の線は配置のガイドとして使用され、関節は各人がどこに座るべきか、そして各オブジェクトが配置されることを示す境界として使用されます。
畳は、正座に座るのにより快適な表面を提供します。 一年のある時期(例えばお正月など)には、ゲストが座る畳の部分が赤いフェルト生地で覆われています。
茶道を学ぶ:日本では、茶の湯を学びたい人は、通常、日本では「サークル」と呼ばれるものに参加します。これは、定期的に集まり、特定の活動に参加するグループの総称です。 小学校、中学校、高校、大学にもティークラブがあります。
ほとんどのティーサークルは地元のティースクールによって運営されています。 多くの場合、これらにはさまざまなグループがあり、全員が同じ学校で異なる時間に勉強したいと考えています。 たとえば、女性のグループ、若い学生のグループなどがあります。
通常、生徒は月にXNUMX回、授業時間、学校(または教師)のボウル、その他の備品、お茶自体、および生徒が提供して食べるおやつを各クラスでカバーするクラスの料金を支払います。 袱紗、扇子、紙、こぶかさ、そしてこれらのアイテムを入れるスーツケースを用意してください。 学生はまた、自分の着物とそれに付随するアクセサリーを提供する必要があります。
通常、新入生はより上級の学生を観察することから始めます。 通常、上級生は彼らと話をしません。 彼らは専ら先生と話します。 新入生が最初に学ぶのは、引き戸をきちんと開閉する方法、畳の上を歩く方法、茶室に出入りする方法、挨拶する方法、誰にいつ行うか、掃除する方法、備品やお手入れの保管方法、袱紗の保管方法、茶碗、茶箱、茶碗の適切な清掃方法、茶巾の洗浄と保管方法。 これらの重要なステップをマスターすると、学生は茶道でゲストのように振る舞う方法、つまり、ボウルの持ち方、お茶の飲み方、お茶の食べ方を学びます。 おやつ (として 和菓子)、紙の使い方やその他すべての詳細。
これらの基本をすべて習得すると、生徒は使用するお茶の粉末を準備する方法、お茶の容器に入れる方法、お茶を測定して泡立てる方法を学びます。 これらの基本を習得すると、生徒は最も簡単な準備、特にぼんりゃくてまえを練習し始めます(上記を参照)。 研究には観察と実践が含まれます。 生徒は頻繁にメモをとることはなく、少なくとも特定のレベルからは、この慣習を思いとどまらせる学校もあります。 しかし、出版物には、小学校レベル(小習、コナライ)、チャバコなどの準備の過程が詳細に写真とともに記載されています。 中級以上の準備は、マスターから弟子に厳密に受け継がれます。理論的には、それらを勉強することを許可されていない学生の前で行うべきではありません。
各クラスは、グループ全体が校長から、通常は床の間とその日に提供されたおやつに関する簡単な指示を受けることで終了します。
フランスにはいくつかの茶学校、特に裏千家と表千家があります。