アディスアベバのバーで提供されるベレル カラフェの T'djT'edj(アフリカの飲み物) T'edj (アフリカの飲み物): T'edj、または tedj (オロモ語では daadii、ティグリニャ語では mes/ሜሰ、地元の民族グループの XNUMX つの言語) は、エチオピアとエリトリアの蜂蜜酒で、ゲショ (植物学名: Ramnus prinoides)、ホップとして使用される植物。 T'edj は通常、bérélé と呼ばれる丸いカラフェで提供されます。 マイルドな味わいが、発酵度によって変化するアルコール度数を覆い隠します。 t'edj は awaze または delleh の構成に入ることができます... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合