ビールビール-世界中からのビールとビールの製造 ビールの製造:麦芽大麦はでんぷんが豊富な穀物ですが、酵母の存在下では自然に発酵しません(リンゴやブドウに含まれる砂糖とは異なります)。 したがって、大麦をいくつかの連続した変換にかけることによって、必需品を入手する必要があります。 -麦芽:大麦の粒を浸して発芽させた後、乾燥(キルニング)し、加熱して粉砕します。 この操作はモルトを与えます。 - 醸造中... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合