ザイソロジー Zythologie: nf (ギリシャ語の zuthos「ビール」と -logy に由来する言葉)。 Zythology は、ビール、その製造、歴史、味の性質に関する研究です (ビール学としても知られています)。 醸造学者(またはビール学者)は、ある意味、ビールのソムリエであり醸造学者でもあります。 ビールの愛好家であるビール学者は、製造のすべての段階 (原料、発酵、醸造技術) を習得し、さまざまな種類のビールとそのビールの特徴を熟知しています。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合