生ハムのパルマ Prosciutto di Parma:Prosciutto di Parmaは、イタリアで唯一のパルマ県で作られたハム(生ハム)の起源の宗派です。 このアペラシオンは、1996年以来PDO(イタリア語の頭字語:DOP)を介して商業的に保存されています。 歴史 プロシュート ディ パルマ: プロシュート ディ パルマという名前は、おそらく中世に生まれたと考えられます。 生ハムの歴史、... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合