Serac Sérac:Séracまたはserra(ドイツ語:Ziger)は、スイスとフランスを起源とするホエーから作られたコンパクトで無駄のない新鮮な白いチーズです。 伝統的に、グリュイエールやコンテなどの調理済みプレスチーズの製造から残っているもの、つまりホエーを使用することが可能になります。 セラックという言葉は、アルピタン語に由来します (将来、将来、セラト、セレ、または将来になる) から取られています。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合