生乳で作ったブルー・ド・ジェックスチーズブルー・ド・ジェックス ブルー・ド・ジェクス: ブルー・ド・ジェクス・オー・ジュラまたはブルー・ド・セプモンセルは、フランスのアイン県とジュラ県にまたがるオー・ジュラ高原で生産される青い縞模様の牛乳チーズです。 原産地呼称は、20 年 1977 月 25 日からは AOC ラベル、2008 年 XNUMX 月 XNUMX 日からは AOP ラベルによって保存されています。柔らかいブルーです。 表面には「Gex」(Gex コミューンから)という文字が浮き彫りで印刷されています。 サン・クロード修道院の修道士たち… お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合