サロサロ サロ:サロは、皮の有無にかかわらず、ベーコン(豚バラ肉の場合もある)の硬化片から作られた伝統的な東ヨーロッパの豚肉です。 サロという言葉はウクライナ、ロシア、ベラルーシで使用されていますが、このベーコンは他の国では頻繁に食べられ、さまざまな名前で知られています。 一般に塩漬けまたは塩水で発酵させるため、スラニナ、スラナ、シャロンナ(ウクライナ語でソロニーナ:ビアを硬化させたあらゆる種類の塩)という名前が付けられています。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合