カディッド カディッド:カディッド(アルジェリアアラビア語:قديد;タマジット語:acedluḥ)は、マグレブの国々で長期間保管されている乾燥肉です。 肉(通常はマトン)を塩漬けにして野外で乾燥させたものです。 名前:kaddidはgueddidとも呼ばれます。 マグレブでは、地域に応じて、次のアペラシオンとスペルが見つかります。 --gueddid --keddid -khlii --acedluḥ Kaddid の準備テクニック: 手術の内容は次のとおりです。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合