カセリチーズの輪カセリ カセリ:カセリ(現代ギリシャ語のΚασέριまたはトルコ語のkaşarまたはkaşer)は、低温殺菌されていない羊乳と、可能であればギリシャとトルコで作られた山羊乳から作られた中程度の硬さの淡黄白色のチーズです。 牛乳バージョンもあります。 カセリの組成: カセリは白黄色で、穴がほとんどないか、まったくなく、心地よい味と豊かな香りがあります。 最大水分含有量は45%で、脂肪分が多く含まれています。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合