ElBulli (restaurant) : elBulli (selon sa propre graphie) est un restaurant situé à Roses, en Catalogne, en Espagne. Il est dirigé par le chef Ferran Adrià et est notoire pour son utilisation intensive de la cuisine moléculaire.
Fondé en 1961, ce restaurant de luxe a été classé trois étoiles au Guide Michelin. Il a fermé ses portes le 30 juillet 2011 et devrait rouvrir en 2018 sous le nom elBulli1846.
Le restaurant est saisonnier : par exemple, pour 2010, il est ouvert ...
お疲れ様です
この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。
サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで、月額 1 ユーロ (月次購読) または年当たり 11 ユーロ (年間購読) です。
現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。
それ以外の場合はできます ここで購読してください。
