唾を吐く子豚子豚 子豚:子豚(雄または雌)とは、生後2ヶ月以内に離乳する前に屠殺され、体重が15kg未満になる子豚のことです。 一般的には丸ごと焼いた豪華な料理ですが、ブランケットやシチューで調理することもあります。 その肉はジューシーで、ヨーロッパ中で中世から高く評価されています。 皮と耳のグリルはかつて珍味でした。 スペインでは、いつもこんがり焼けた皮、カットされたものを高く評価します。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合