バグラチオン バグラメーション:「バグラメーション」は、古典的な料理において、アントニン・カレメがロシアの王女レオニダ・ゲオルギエフナ・バグラチオン(1914-2010)に捧げたレシピに触発された様々な料理の名前であり、彼は1819年XNUMX月にロシアから帰国した際にバグラションに仕えた. これらの調理法のいくつかには、マカロニ、ロシア風サラダ、鶏肉のマッシュポテト、またはトリュフと緋色の舌のサルピコンが共通していますが、フィリングは元のレシピに比べて変更され、簡素化されています... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合