ウルネベスウルネベス(セルビア料理) ウルネベス (セルビア料理): ウルネベス (セルビア語キリル文字: Урнебес、「混乱」を意味) は、ニシュ市とセルビア南部で普及しているセルビア料理の特徴的なスプレッドまたはサラダの一種です。 カッテージチーズ、カジマック、唐辛子に塩やその他のスパイスを加えて作ります。 セルビア南部では、ウルネベは刻んだ唐辛子で調理されますが、他の地域では乾燥した挽いた唐辛子(アレヴァと呼ばれます)が使用され、赤い色が付けられます... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合