Crespéou(プロヴァンス料理) クレスペウ (プロヴァンス料理): クレスペウ (またはクレスペウ) は、オムレツ、ハーブ、(タラゴン、平葉パセリ、チャイブなど) 野菜、さらにはメスクラン、野生ニンニク、クレソンなどのサラダを何層にも重ねたケーキです。冷やして、クーリやトマトソースと一緒に、または添えずに食べます。 このレシピはアヴィニョンとオー・ヴォクリューズ (ピオラン、オレンジ) の原産と思われ、フランス全土で人気になりました。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合