アルル鍋 アルル鍋: アルル鍋は南フランスのアルル地方 (ブーシュ・デュ・ローヌ県) で作られています。 豚の頭、半塩ベーコン、マトンの胸肉、ソーセージ、ニンジン、ケール、カブ、セロリアック、白豆、ジャガイモ、ローズマリー、塩、挽いたコショウを添えたブーケ ガルニで構成されています。 まず、肉をダッチオーブンで弱火で、しっかりとコーティングされたスープが得られるまで調理します。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合