ゲフィルテフィッシュ(ユダヤ料理) ゲフィルテフィッシュ 魚のgefilte(ユダヤ料理):(イディッシュ語:געפֿילטעפֿיש、およびドイツのFischgefüllt:ぬいぐるみ)は、鯉、白身魚、パイクなどの骨なしのポーチド淡水魚の混合物から作られた料理です。アシュケナージユダヤ人の家庭による前菜。 歴史的に、それは無傷の魚の皮の中に詰められたみじん切りの魚の肉の詰め物で構成されていました。 16時... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合