鉄板焼き(日本料理) 鉄板焼き (日本料理): 鉄板焼き (文字通り「炭の上で複数のもの」を意味する日本語) は、鉄板で調理する日本のショーです。 1945年に導入されたこのスタイルの料理の源流であると言われているのは、日本食レストランチェーン「みその」です。アメリカ合衆国では、ベニハナチェーンが、アメリカには存在しないスペクタクルな要素を加えてこの料理を人気にしました。日本:シェフの... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合