英語(to) 英語 (à l'): 「à l'anglaise」という表現は、さまざまな調理方法に従って処理された野菜、肉、魚に使用されます。 - 茹でた野菜: 野菜を茹でて、パセリのみじん切り、溶かしバターまたは生バター、ハーブソースなどを添えてそのまま提供します。 - 英国風の肉と家禽肉: 肉は茹でるか、白だしで調理します。 場合によっては野菜も同時に調理することもありますが…。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合