プチダック プティ・デュク:「プティ・デュク」は伝統的な料理で使用され、生クリーム、アスパラガスの先端、トリュフのスライスを添えたマッシュポテトを添えたタルトレットの小片の付け合わせを指定します. アペラシオンはまた、ポーチドエッグまたは半熟卵を、わずかにくり抜かれた大きなキノコの上に置き、シャトーブリアンソースをトッピングしたことを指します.... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合