ペタラムペタラム ペタラム:ペタラムはバニェール・ド・リュションの祖先の特産品で、換喩によってルションとも呼ばれます(オクシタニー地方のオートガロンヌの都市)、マトンまたはマトンの足、腹、イチゴを含むトライプのシチューです/ 子牛肉、豚肉、野菜を辛口白ワインで調理し、グラス一杯のアルマニャックで味付け。 ピレネー山脈の胃袋を使ったこの料理は、腹肉、イチゴ、子羊の足、その他の場合は子牛肉、または... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合