ポーチドエッグふくらはぎ(卵) カーフ(卵):「カーフ」とは少し柔らかいという意味です。 殻付き卵の白身がしっかり固まり、黄身がとろとろになるまでの調理法の一つで、半熟卵の調理時間は6分(大きい卵は7分)です。沸騰再開。 最後は穴あきスプーンで取り出し、冷水で冷やすのですが、タイマーがない場合はこれを繰り返すそうです…。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合