ルイファード(ペストリー) Ruifard(ペストリー):ruifard de Valbonnais(パトワ:ruifar)は、フランスのイゼール南部にあるヴァルボネのコミューンを起源とする伝統的なイゼール料理です。 語源:語源的に、ruifardという用語はXNUMXつの単語の関連です: --ruiは、Valbonnetin patoisで「赤」を意味し、リンゴの色を連想させます。 --far、ラテン語で「小麦、ケーキ」を意味します(far、小麦粉を与えたファリス)。 文字通り、ルイファードは... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合