リプタウアー(スロバキア料理) リプタウアー (スロバキア料理): リプタウアーは、ヤギの乳、羊の乳、クワルク、またはリコッタチーズから作られるスパイシーなスプレッドです。 これは、スロバキア(ドイツ語でチーズスプレッドを意味するシュミルケーゼの形であるシュミルカーシュとして知られています)、オーストリア、ハンガリー(リプトゥイトゥロまたはキョロゾット)、セルビア(ウルネベスサラタ、「ウルネベスソース」)の郷土料理の産物です。 、クロアチアとイタリア(主にトリエステ県)。 語源 ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合