ミショーテミキシオタ(メキシコ料理) Mixiote (メキシコ料理): mixiote は、メキシコ中部、特にメキシコ渓谷で肉を焼いた伝統的な料理です。 オーブンで調理することもできます。 マトンやウサギの肉が一般的ですが、チキン、ラム、ポークも使われます。 肉は骨ごと立方体にカットされ、パシラとグアヒージョのピーマン、クミン、タイム、マジョラム、月桂樹の葉、クロ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合