マンドゥグクマンドゥグク(韓国料理) マンドゥグク (韓国料理): マンドゥグク (韓国語: 만두국, 饅頭-) または餃子のスープは、ビーフストックまたはアンチョビと溶き卵を混ぜたスープで、マンドゥ餃子を煮て作るさまざまな韓国のスープ (グク) です。 歴史: 高麗史 (고려사) の 14 世紀の記録によると、マンドゥは高麗時代に中央アジアを経由してすでに導入されていました。 マンドゥは、朝鮮時代中期までサンファ(쌍화)またはギョジャ(교자)と呼ばれていたが... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合