マンサフマンサフ(中近東料理) マンサフ (中東料理): マンサフ (アラビア語: منسف) は、伝統的なアラビア料理で、ラム肉を発酵させた乾燥ヨーグルト ソースで調理し、ご飯またはブルガーを添えて提供します。 レバント地方でよく食べられる料理です。 ヨルダンの郷土料理と考えられており、パレスチナ、クウェート、サウジアラビア、シリアでも見られます。 料理の名前は「大皿」または「大皿」という用語に由来します。 マンサフの歴史: ベドウィンのマンサフ (*... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合