プッチェーロ(スペイン料理) Puchero (スペイン料理): Puchero は、ビーフ、マトン、ソーセージ、ハム、野菜を組み合わせたスペイン料理のシチューです。 通常は非常にスパイシーなプチェロは、ラテンアメリカでも伝統的であり、穂軸にトウモロコシを添えることがよくあります. 「プチェロ」(ラテン語のプルタリウス、水で調理した小麦粉に由来)は、スペイン(アンダルシア、カナリア諸島)と南米(アルゼンチン、コロンビア、パラソル)のいくつかの種類の料理に適用されます。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合