フリタ(北アフリカ料理) フリタ(北アフリカ料理):北アフリカ起源のフリタは、ピペラードに似た野菜ベースの料理(主にピーマン、ピーマン、トマト)です。 後者とは異なり、フリタにはニンニクはありません。 フリタ、または地域によってはチョウチョカまたはチャクチョカ(アルジェリアのビスクラのクスクスの変種であるチャクチョカと混同しないでください)は北アフリカの料理です。 ピーマン(またはピーマン)を使ったソースです。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合