ビスケットビスケット(ペストリー) ビスケット (ペストリー): ビスケットは、一般にベーキングパウダーまたは卵白を硬くなるまで叩いて軽くしたペストリーです。もともとは非常に硬く、膨らみが少なく、非常に調理された特別な小麦粉の生地で、さまざまな形で提供され、保存することを目的としていました。さまざまなバリエーションがありますが、最もよく知られているのは、スポンジ ケーキ、サヴォワ ビスケット、ロールド ビスケット、パテ、パウンド ケーキです。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合