ひまわり油 ひまわり油:ひまわり油は、ひまわりの種から得られる植物油です。 98% の脂肪酸トリエステルで構成されています。 残りは、とりわけ、ステロール (β-シトステロール) とトコフェロール (ビタミン E) を含みます。 人間の消費に使用されるひまわり油の脂肪酸組成は次のとおりです(質量パーセント): - リノール酸 (C18:2 ω-6 多価不飽和): 67% - オレイン酸 (C18:1 ω-... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合