タルタルステーキタルタル(ステーキ) タルタル(ステーキ):ステーキタルタルまたはタルタルは、生の牛肉(または純粋主義者によると馬肉)に基づいたレシピで、通常は粗くまたは中程度に粉砕され、ナイフで非常に小さな立方体にカットされます。純粋主義者は肉を加熱するのでお勧めしません。 ケッパー、玉ねぎ、細かく刻んだガーキン、パセリ、ハサミなどで味付けした後、生で食べられます。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合