タイガーナッツ(ソース) タイガー ナッツ ソース (ソース): タイガー ナッツ ソース (スーシェと綴られることもある) は、古典的な料理では、バターで蒸した細かい千切りの野菜に白ワインと魚の出汁を加えて作るソースです。 魚を調理した後、それを強く還元し、魚醤を補い、バターで仕上げます.... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合