llapingachosジャピンガチョ(エクアドル料理) リャピンガチョス (エクアドル料理): リャピンガチョスはエクアドルで人気の料理です。 マッシュポテトのパンケーキにとろけるチーズを添えたパタコーン(※)のような料理で、どこにでも売られており、非常に安価な代表的な人気料理です。 作り方はとても簡単です。 豚肉や、その肉のために飼育された巨大なモルモットの品種であるクイとの相性が抜群です。(*) パタコン:... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合