ラファソースLlajua(ボリビア料理) リャジュア (ボリビア料理): リャジュア (またはラジュワ、スペイン語発音: [ˈʎaxwa]) は、ロコト (ボリビアの唐辛子) とトマトから作られるホットソースで、場合によってはみじん切りの玉ねぎが混合物に加えられます。 地域と好みに応じて、XNUMX つまたは XNUMX つの芳香ハーブが追加される場合があります。コチャバンバのキリキーニャ (ボリビアのコリアンダー)、アルティプラーノやボリビアの他の渓谷のワカタヤ (ペルーのブラックミント) です。 彼女はいる... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合