シルニキ シルニキ: シルニキ (またはシルニキ) はポーランドのカッテージ チーズ コロッケで、ロシア料理の一部でもあります。 カッテージチーズは全卵と混ぜられ、次に小麦粉、塩、コショウと混ぜられます。 次に、この可鍛性のある生地を伸ばし、三角形または厚さ 2 cm、幅 5 cm の円盤に切り、小麦粉をまぶしてからバターを入れたフライパンで焼き色を付けます。 シルニキ (またはチェルニキ) は温かい前菜として食べられます。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合