ロシアのシチーシチー(ロシア料理) チッチ (ロシア料理): チッチ (またはチッチー、またはストチー) はロシア料理のボリュームたっぷりのスープで、煮込んだザワークラウトを濃いめのスープで調理し、そこに牛肉の胸肉 (あらかじめ湯通ししておいた) を加えます。 、鴨のポーチド (肉、塩漬けベーコン、スモークソーセージ、シチーはサワー (またはサワー) クリーム、刻んだフェンネルまたはパセリを添えたスープ チュリーンで提供されます。野菜 ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合