グラブラックスグラブラックス Gravlax: ノルウェー語に由来する「gravlax」(またはgravlax)という名前は、文字通り「埋められた鮭」を意味します。これは、サーモンを庭の底に埋めてサーモンを保存する古代の技術を表していたためです。 gravad laks (デンマーク語)、graavilohi (フィンランド語)、または graflax (アイスランド語) としても知られています。 Gravlax はスカンジナビア発祥の専門料理で、切り身の生サーモンから作られています。 この名物は… お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合