クレームフレーシュクレームフレーシュ 生クリーム: 生クリームは、遠心分離によって得られる乳脂肪です (撹拌によってバターが抽出されます)。 この単位を取得するには、クリームには 30 グラムあたり少なくとも 100 グラムの脂肪が含まれている必要があります。この乳脂肪はアイボリーホワイトでクリーミーな粘稠度で、30 ~ 40% の脂肪、無脂肪要素、および水で構成されています。 「生クリーム」というのは、生クリームのことを指すのか…。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合