クレアケ クレアケ:古代の料理では、クレアケはヴェルジュとリンゴまたはスグリで作られた透明なゼリーです。 果物をすりつぶし、砂糖にその重さを加えてから、「クラレケット型」と呼ばれるガラス型に入れ、オーブンに入れてゼリーをセットし、保存を確実にしました。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合