マグロのクルード ライムマリネ添えクルード(イタリア料理) クルード(イタリア料理):「クルード」とはイタリア語で「生」を意味します。 イタリア料理では、この言葉は多くの食品に使用されます。pesce crudo は「生の魚」を意味し、carne cruda はタルタル ステーキに似た「生の肉」を意味します。 私たちは「クルード」という言葉を、マグロの「クルード」という実体的な意味で使います。 関連記事: キニロウ セビチェ サルシッチャ クルード 突く 刺身... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合