カルボナーラ(at) カルボナーラ(àla):パスタàlacarbonara(イタリア語で「pastaallacarbonara」)。「素晴らしいパスタ」と翻訳できます)は、イタリア起源のパスタレシピです。 伝統的なレシピにはいくつかのバリエーションがありますが、基本は常に卵(または多くの場合卵黄のみ)、ベーコンビット(パンチェッタまたはグアンチャーレ)、ペコリーノ・ロマーノです。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合