パレト(肉屋) パレトット:パレトットは水鳥(ガチョウまたはアヒル)の死体で、部分的に骨がついています。 首とひれを分離した後、背中から内側から骨抜きを行い、胸郭、脊柱、骨盤、およびウィッシュボーンの骨を取り除きます。 そのため、衣服(コート、コートともいう)のように見える側面があります。 油っぽい皮を細かく切って調理します。 それは... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合