オポール アヤムオポールアヤム(インドネシア料理) Opor ayam (インドネシア料理): Opor ayam は、中部ジャワのインドネシア料理で、鶏肉をココナッツ ミルクで調理したものです。 スパイス ブレンド (ブンブと呼ばれる) には、ガランガル、レモングラス、シナモン、タマリンド ジュース、パーム シュガー、コリアンダー、クミン、バンクール、ガーリック、エシャロット、ペッパーが含まれます。 オポル アヤムは、イスラム教徒のレバランまたはイード ウル フィトル期間 (*) に人気のある料理でもあり、通常、ケトゥパットとサンバル ゴレン アティ (ファ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合